Идеальный завтрак: омлет по-французски

1. Бутерброд с ветчиной (или хамоном) и рукколой и темным хлебом










2. Французский омлет

Идеальный францзуский омлет готовится так:



Водку можно не добавлять, а вместо лосося положить свежий мелконарезанный ялтинский лук и потереть немного сыра.

Омлет получается с мягкой сердцевинкой и готовится очень быстро. Такие омлеты подают в "Жан-Жаке".

Идеально готовить такой омлет в воке (WOK Bork G600, например).



Комментарии